Cabernet Sauvignon vom Zürisee? Wie verändert der Klimawandel den Weinbau?

Die Winzer im deutschen Frankenland und an der Saale profitieren seit einigen davon, dass deutlich wärmere Sommer ihren Trauben zu neuem Potenzial verhelfen. Auch in Schweizer Rebbergen ist der Klimawandel spürbar. Wie er den Weinbau verändert, schildert ein Experte seines Fachs: Andreas Candrian von art of wine. Beim X-network Business Zmorge im Restaurant Puurehuus in Wermatswil. Gäste sind herzlich willkommen und melden sich bitte spätestens 5 Tage im Voraus bei Verena Sanchez an.